L’association Little Cabbage a pour objectif de redynamiser la commune de La Sarraz et à inverser la tendance actuelle de désertification de son centre-ville et de la disparition de ses commerces.
Pour atteindre son objectif, elle organise divers ateliers à thème dans le local sis à la Grand-Rue 13 à La Sarraz, des concerts de jazz, mais également des rencontre entre les acteurs de La Sarraz et des environs ainsi que diverses manifestations dans le but de faire vivre le centre-ville.
De plus, l’association Little Cabbage a créé quatre balades avec des thématiques fortes et une implication directe de plusieurs partenaires, le tout couronné d’une pointe d’innovation. L’offre répond à des besoins divers, aussi bien en termes de qualité (collaboration avec la stratégie de Slow Tourisme et la plateforme Be-Mobile de l’ARCAM et de Morges Région Tourisme), de mode de déplacement (à pied, à vélo électrique, en trottinette électrique…) que d’intérêt (parcours didactique, culturel, paysager…).